Düşük sıcaklık fiziği deneyleri: Sıvı nitrojen kuantum hesaplama için kullanılabilir ve süper iletken kuantum spesifik, mutlak sıfıra yakın bir ortam gerektirir. Yoğun madde deneylerinde süperakışkan helyum ve topolojik yalıtkanlar incelenebilir.
Diğer yenilikçi uygulamalar
Gıda moleküler mutfağı: dondurma vb. yapmak için sıvı nitrojen.
Arkeolojik koruma: Kolay taşıma için hassas eserlerin (eski tekstil ürünleri gibi) dondurulması.