الطب الحيوي: يمكن استخدام النيتروجين السائل للحفاظ على الخلايا والأنسجة. يمكن للنيتروجين السائل أن يحافظ على دم الحبل السري والخلايا المناعية والأجنة المجمدة والحيوانات المنوية بشكل مبرد. يمكن أيضًا استخدام النيتروجين السائل كوسيط مبرد آمن للجراحة البردية، وعلاج الثآليل المبردة بالنيتروجين السائل، وسرطان الجلد، وتدمير سرطان الكبد، وأنسجة سرطان البروستاتا.
 |
 |
 |
 |
صناعة الأغذية: يستخدم النيتروجين السائل على نطاق واسع في الأطعمة سريعة التجميد، والمأكولات البحرية، وشرائح اللحم، وما إلى ذلك من خلال نفق النيتروجين السائل للحفاظ على سلامة بنية الخلية. خلط بدرجة حرارة منخفضة للغاية في إنتاج الآيس كريم لتعزيز الطعم. يستخدم النيتروجين السائل أيضًا في لوجستيات سلسلة التبريد، حيث تقوم شاحنات التبريد بالنيتروجين السائل بنقل الأطعمة الطازجة الفاخرة (مثل التونة واللقاحات). تمتلئ بعض أنواع القهوة بالنيتروجين السائل لمنع الأكسدة والحفاظ على نكهة القهوة دائمة.
 |
 |
 |
 |