Biomedical: Maaaring gamitin ang likidong nitrogen para sa pangangalaga ng cell at tissue. Ang likidong nitrogen ay maaaring cryogenically na nagpapanatili ng cord blood, immune cells, frozen embryo, at sperm. Ang liquid nitrogen ay maaari ding gamitin bilang isang ligtas na cryogenic medium para sa cryosurgery, liquid nitrogen cryogenic na paggamot ng warts, skin cancer, sirain ang liver cancer, prostate cancer tissue.
Industriya ng pagkain: Ang likidong nitrogen ay malawakang ginagamit sa mabilisang-frozen na pagkain, pagkaing-dagat, steak, atbp. sa pamamagitan ng likidong nitrogen tunnel upang mapanatili ang integridad ng istraktura ng cell. Ultra-low temperature na paghahalo sa paggawa ng ice cream para mapahusay ang lasa. Ginagamit din ang liquid nitrogen sa cold chain logistics, kung saan ang mga liquid nitrogen refrigerated truck ay nagdadala ng high-end na sariwang pagkain (tulad ng tuna, mga bakuna). Ang ilang kape ay puno ng likidong nitrogen upang maiwasan ang oksihenasyon at panatilihing tumatagal ang lasa ng kape.