ဇီဝဆေးပညာ- နိုက်ထရိုဂျင်အရည်ကို ဆဲလ်နှင့် တစ်သျှူးများ ထိန်းသိမ်းရန်အတွက် အသုံးပြုနိုင်သည်။ နိုက်ထရိုဂျင်အရည်သည် ခိုင်ခံ့သောသွေး၊ ခုခံအားဆဲလ်များ၊ အေးခဲနေသောသန္ဓေသားနှင့် သုတ်ပိုးများကို ကယ်တင်နိုင်သည် ။ အရည်နိုက်ထရိုဂျင်ကို အအေးခန်းခွဲစိတ်ကုသခြင်းအတွက် ဘေးကင်းသော cryogenic ကြားခံအဖြစ်လည်း အသုံးပြုနိုင်ပြီး ကြွက်နို့များကို ကုသရာတွင် နိုက်ထရိုဂျင်အရည်ဖြင့် ကင်ဆာရောဂါ၊ အသည်းကင်ဆာ၊ ဆီးကျိတ်ကင်ဆာတစ်ရှူးများကို ဖျက်ဆီးပစ်နိုင်သည်။
အစားအစာလုပ်ငန်း- နိုက်ထရိုဂျင်အရည်ကို အမြန်အေးခဲထားသော အစားအစာ၊ ပင်လယ်စာ၊ အမဲကင် စသည်တို့တွင် ဆဲလ်ဖွဲ့စည်းပုံ၏ ခိုင်မာမှုကို ထိန်းသိမ်းရန် အရည်နိုက်ထရိုဂျင်လိုဏ်ခေါင်းမှတဆင့် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် အသုံးပြုပါသည်။ အရသာကိုမြှင့်တင်ရန် ရေခဲမုန့်ထုတ်လုပ်ရာတွင် အလွန်နိမ့်သောအပူချိန်ကို ရောစပ်ထားသည်။ နိုက်ထရိုဂျင်အရည်ကို အအေးခန်း ထောက်ပံ့ပို့ဆောင်ရေးတွင်လည်း အသုံးပြုသည်၊၊ နိုက်ထရိုဂျင်အရည်အေးခဲထားသော ထရပ်ကားများသည် အဆင့်မြင့် လတ်ဆတ်သောအစားအစာများ (ဥပမာ တူနာ၊ ကာကွယ်ဆေးများကဲ့သို့) ပို့ဆောင်သည့်နေရာတွင်လည်း အသုံးပြုပါသည်။ အချို့သောကော်ဖီသည် ဓာတ်တိုးခြင်းမှကာကွယ်ရန်နှင့် ကော်ဖီအရသာကို ကြာရှည်ခံစေရန်အတွက် နိုက်ထရိုဂျင်အရည်နှင့် ပြည့်စုံပါသည်။